Vorspeisen
2 Gerichte- Bunte Blattsalate6, a, j
mit zweierlei Dressings und Toppings
- Salate & Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs
Hauptspeisen
8 GerichteBitte wählen Sie 1 Hauptspeise
- Schweinebraten
in Senfjus mit gratiniertem Blumenkohl, Romanesco & Klößen
- Hähnchensteaks16, a, k
in Sternanisjus mit Rosenkohl und Spätzle
- Seelachs-Frikasseeg, h, k
mit Staudensellerie und Reis
- Gebackener Hokkaidoa, a1
mit Grünkohlblättern und Zartweizen
- Pennea
mit Rucola, Olivenöl und Pesto
- Rigatonia, k
mit scharfer Tomatensauce
- Farfallea
mit Blattspinat
- Schwäbische Käsespätzlea, a1, f, g
mit Röstzwiebeln
Suppen
3 GerichteBitte wählen Sie 1 Suppe
- Tomatencremesuppea, b, j
- Blumenkohl-Cremesuppea, a1, b
mit Kräutercroûtons
- Kartoffelcremesuppea, g, l
Desserts
5 GerichteBitte wählen Sie 1 Dessert
- Schokoladenkuchene, e1, f, g
- Haselnusspudding2, b, e
- Grießflammeria, g
mit Orangensauce
- Obstsalat
- Milchreisg
mit winterlicher Schokoladensauce
vegan vegetarischZiffern und Buchstaben = Allergene und Zusatzstoffe ()
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